Адриен Фрюшар
Натюропат и специалист по похудению
ФрюшарЭкилибр
Персональные планы питания
Что съесть, чтобы хорошо спать ?
Вы наверняка уже слышали, что для хорошего сна желательно «легко питаться». А конкретно: как диета может повлиять на качество сна и какие продукты следует выбирать, чтобы хорошо спать? Поговорим подробнее.
Сон и пищеварение: два несовместимых процесса?
Чтобы вы заснули, температура вашего тела должна снизиться на 1°C. Именно поэтому рекомендуется не перегревать помещение. В идеале желательно поддерживать в комнате температуру 19°C зимой и летом и выбирать пуховое одеяло, адаптированное к сезону, обратившись к такому специалисту, как Bleu Câlin.
В ночное время деятельность организма замедляется, в том числе и желудочно-кишечной системы. Следовательно, если вы ложитесь спать сразу после еды, вашему организму придется приложить гораздо больше усилий, и это займет больше времени. Поэтому у вас высока вероятность плохого сна... и плохого пищеварения! В идеале последний раз в день следует есть за 3 часа до сна.
Эти продукты, которые мешают вам спать
Определенные продукты вредят качеству сна независимо от процесса пищеварения. Это касается кофеина и теина, которые, очевидно, содержатся в кофе и чае, а также во многих газированных напитках. Эти стимуляторы мешают заснуть, поэтому лучше избегать их употребления после 14:00.
Алкоголь, в свою очередь, имеет репутацию средства, помогающего заснуть. На самом деле это влияет на центральную нервную систему, которая управляет реакцией на стресс и тревогу. Если оно действительно может ускорить процесс засыпания, оно меняет то, что мы называем архитектурой сна. Он сокращает фазы парадоксального сна, во время которых мы видим сны. Именно на этих этапах мозг восстанавливается, что в конечном итоге вызывает проблемы с памятью и концентрацией. Кроме того, наблюдаются частые пробуждения, особенно во второй половине ночи, независимо от количества выпитого алкоголя.
Слишком жирные продукты мешают вам хорошо спать, поскольку повышают чувствительность организма к орексину, который стимулирует бодрствование и помогает вызвать желание есть. Кроме того, они трудно перевариваются, поэтому их следует ограничить в течение дня, а особенно вечером.
Наконец, белки способствуют выработке дофамина — гормона, который повышает двигательную активность и агрессию. Мясо, птица и мясное ассорти также могут быть богаты жирами, поэтому нам следует избегать их употребления на ужин.
Продукты, которые помогут лучше спать??
Чтобы лучше спать, соблазнительно съесть вечером очень легкую еду или даже вообще не есть. Однако это контрпродуктивно, поскольку, если активность организма снижается во время сна, ему все равно нужна энергия для функционирования. В одних случаях это вызывает знаменитую «ночную тягу», в других — ночную гипогликемию.
Чтобы хорошо спать, рекомендуется выбирать здоровую пищу, содержащую определенные питательные вещества:
-
Триптофан – аминокислота, способствующая выработке серотонина и мелатонина, присутствующая в свежих яйцах, молоке, сухофруктах и молочных продуктах ;
-
Углеводы – необходимы для активации триптофана, особое внимание уделяется цельнозерновым и бобовым ;
-
Клетчатка – особенно шпинат, чечевица, овес и рис, которые способствуют пищеварению и содержатся во многих фруктах и овощах (шпинат, сушеные бобы, чечевица, нут, овес, рис и т. д.)
Если у вас проблемы с бессонницей, полагайтесь на магний, естественное средство для снятия стресса, которое, в частности, содержится в орехах, сое, сухофруктах и цельнозерновых продуктах.
Источник: Bleu Câlin